Карнозин: что это такое и зачем он нужен коже, мышцам и здоровью

Карнозин — это карнозин, натуральный пептид, состоящий из двух аминокислот — бета-аланина и гистидина, который естественным образом вырабатывается в мышцах и мозге человека. Он также известен как бета-аланил-гистидин, и именно благодаря ему мы дольше сохраняем силу, кожа медленнее стареет, а восстановление после тренировок проходит быстрее. В организме его больше всего у молодых людей — с возрастом уровень карнозина падает, и именно поэтому его начинают добавлять в кремы, таблетки и спортивные добавки.

Это вещество работает как мощный антиоксидант, защитник клеток от повреждений, вызванных солнцем, стрессом и загрязнениями. Он не просто нейтрализует свободные радикалы — он связывает токсины, которые разрушают коллаген, и предотвращает образование AGE-соединений, от которых кожа теряет упругость и появляются морщины. Именно поэтому карнозин теперь встречается в уходе за лицом — в сыворотках, кремах и даже в масках. Он не заменяет SPF, но усиливает защиту кожи от внутреннего старения, которое не видно в зеркале, но ощущается через годы.

Для спортсменов карнозин — это не просто добавка, а инструмент выносливости. Он накапливается в скелетных мышцах и действует как буфер кислоты. Когда вы интенсивно тренируетесь, в мышцах накапливается молочная кислота — она вызывает жжение и усталость. Карнозин нейтрализует её, позволяя держать темп дольше. Исследования показывают: люди, принимающие бета-аланин (предшественник карнозина), увеличивают время до усталости на 10–20%. Это значит — больше повторений, больше прогресса, меньше боли после тренировки.

Его влияние не ограничивается кожей и мышцами. Карнозин помогает поддерживать здоровье нервной системы, снижает воспаление и даже может замедлять процессы, связанные с возрастными заболеваниями. Его естественные источники — красное мясо, рыба, птица. Но чтобы получить терапевтическую дозу, нужен приём в виде добавок — от 1 до 2 граммов в день. Косметологи и тренеры уже давно это знают — теперь и вы можете использовать этот механизм для своей кожи и тела.

В подборке ниже вы найдёте статьи, где речь идёт о том, как карнозин связан с уходом за кожей, восстановлением после нагрузок и общим здоровьем. Здесь — про кремы с антиоксидантами, про добавки для спортсменов, про то, как защитить себя от старения не только снаружи, но и изнутри. Никакой теории без практики — только то, что работает.